什么香料熬猪油特别香

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加入香葱类香料的可以让猪油更香。


什么香料熬猪油特别香 第1张


首先用热水洗猪板油是洗的更干净,而且洗过后有部分水会停留在猪板油上,这样在熬制的时候也是先要把水烧热蒸发才出油,和在锅里加入一碗水一样道理,让油的温度保持比较低。


什么香料熬猪油特别香 第2张


还有熬制的过程中可以加入香葱,这样的猪油可以有效去除猪油本来的腥味,而且在这个时候,水分已经全部蒸发适量放入香葱又可以略微降低油的温度。


什么香料熬猪油特别香 第3张

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