降亚硝酸盐最有效的方法

微文网

降亚硝酸盐的有效方法有:氧化法、还原法、物理吸附法、肥水法、细菌分解法、换水法、微生物法。亚硝酸根离子中的氮为中间价态,具有被氧化的特性。当介质中的NO2-遇氧化剂时则会改变氮的价态,发生得失电子的变化而被氧化,最终NO2-离子会转变为毒性较小甚至无毒的物质。

降亚硝酸盐最有效的方法 第1张

亚硝酸盐是含有亚硝酸根阴离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作下可还原为亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的前体物质。

降亚硝酸盐最有效的方法 第2张

亚硝酸盐外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致死亡

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码