酸奶制作方法

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怎么做酸奶

食材用料:牛奶 1000毫升,酸奶菌粉 一克,白糖 适量


酸奶制作方法 第1张


步骤:

1.准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出

2.用开水将器具消毒(酸奶机内胆和酸奶瓶,搅拌的勺子也要消毒)

3.将适量牛奶倒入

4.菌粉放入

5.充分搅拌均匀

6.加入白糖

7.搅拌均匀

8.将牛奶全部倒入

9.酸奶机里放一点热水


酸奶制作方法 第2张


10.将内胆放入,盖好盖子

11.插电进行发酵(一般是八个小时,我是时间到也不揭盖、断电,让它再发两个小时)

12.将酸奶瓶控净水分

13.盛酸奶的勺子用开水消毒

14.看看这豆腐脑一样的酸奶

15.装瓶,放凉了盖好盖子,放入冰箱冷藏,进行钝化


酸奶制作方法 第3张

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