蜜桔和蜜橘的区别

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文章最后更新时间:2022年05月17日

蜜橘和蜜桔的区别在于品种、栽培时间、含水量及营养物质、食用方法不同。

品种:蜜橘是从外国引进来的品种,而蜜桔原产于亚洲;

栽培时间:蜜橘拥有四千多年的历史,种类繁多,而蜜桔拥有一千多年的历史;

含水量及营养物质:蜜橘的含水量比蜜桔多,营养物质也比蜜桔更丰富;

食用方法:蜜橘通常都是直接食用,也可以作为蛋糕上的装饰,而蜜桔里面的籽较少,适合做水果罐头。

蜜桔和蜜橘的区别 第1张

蜜橘是柑橘的一种,以其味甜似蜜,所以叫蜜橘,而蜜橘的主要成分是水分、脂肪、粗纤维、钙、碳水化合物等。其产秦岭南坡以南,伏牛山南坡诸水系以及大别山的南部,向东南至台湾,西南至西藏东南部,海拔比较低的地区,广泛种植,很少半野生。

蜜桔和蜜橘的区别 第2张

蜜桔果实内含有数种营养成分,如维生素C。柠檬酸、胡萝卜素等数种维生素,其中维生素C含量是苹果的六到二十倍,像琴城蜜桔较为著名,不仅营养丰富,而且色相艳丽,甜酸适度,香气浓烈,使人闻则思念,食则甘美。其品种较多,有南丰蜜桔、新余蜜桔等。

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